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~マスカット~

マスカットは、皮の裏側が1番甘く感じる。

昔、マスカットは酸味が強いイメージしか無かったが、時を経て甘みが増してきている。しかも、品種改良されて皮ごと食べられる〈シャインマスカット〉なるものが誕生した。このマスカットはとても美味しい。

マスカットの時期は7月から9月頃らしい。

今年も、そのまま食べることに飽きたらジャムを作ろう。

 

そういえば、〈紳士服のマスカット〉というのがあったが、何故〈マスカット〉だったのだろう?